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病死畜禽無害化處理設備
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病死畜禽無害化處理存在問題及對策

2022-08-15

隨(sui)著人們(men)對動物衛生(sheng)安(an)全(quan)的重(zhong)視(shi)程度(du)日(ri)漸(jian)提升,動物(wu)衛(wei)生安全問題(ti)已(yi)成為(wei)社(she)會(hui)大眾高度重視的問題。在畜(chu)禽養殖中(zhong),病死動物屍(shi)體隨意(yi)丟棄(qi),甚(shen)至將(jiang)病死動物上市銷(xiao)售(shou), 給(gei)動物市(shi)場(chang)安全帶來(lai)嚴(yan)重影(ying)響(xiang),直接危(wei)害(hai)人民群(qun)眾的生命(ming)健(jian)康(kang)安全。現階(jie)段(duan),病(bing)死(si)畜禽(qin)無(wu)害化(hua)處理(li)還存在(zai)很(hen)多(duo)不(bu)足,需(xu)要切實重視該項(xiang)工作。本(ben)文(wen)主要(yao)結(jie)合實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang),就(jiu)病死畜禽無害化處(chu)理存在的(de)問題及(ji)對策進(jin)行(xing)分析(xi)。  

重大(da)動物疫(yi)病的防(fang)控,消(xiao)滅(mie)傳(chuan)染(ran)源是首要任(ren)務,而病死畜禽的無害化處理則是消滅傳染源最有(you)效(xiao)和(he)最徹(che)底的措(cuo)施(shi)。特別(bie)是當(dang)前正(zheng)值(zhi)重大動物疫病防控的重要階段和食用(yong)農產品質量(liang)安全水(shui)平(ping)全麵(mian)提(ti)升(sheng)的關鍵時期(qi)。
1 、病死畜禽無害化處理過程中存(cun)在問題  
      1.1 畜禽死亡後不報告(gao)
       多自行處理目前發(fa)生畜禽死亡的大多是(shi)農(nong)村(cun)個體(ti)養殖戶(hu), 由(you)於其防範意識(shi)缺(que)失(shi),容易造成畜禽死亡現象。同時(shi),養(yang)殖(zhi)戶也沒(mei)有對死亡(wang)畜禽做規(gui)範化處理, 而(er)直(zhi)接丟(diu)棄至荷(he)塘(tang)、公路或垃(la)圾房(fang), 給周邊(bian)居民(min)造成較大影響。這(zhe)樣不僅不利(li)於畜禽的疾病防控, 也(ye)難(nan)以(yi)推(tui)進我國新農村的相(xiang)關(guan)建設(she)項目。此外(wai),部分養殖戶為挽(wan)回成本, 往往還(hai)會將病死的畜禽變(bian)價(jia)處理,帶(dai)來較大的安全隱患(huan)。  
      1.2 以掩埋方(fang)式(shi)處理存在疫情擴散(san)隱(yin)患  

絕大多數(shu)的個體養殖戶對畜禽采(cai)用就地(di)掩埋法,但(dan)在操(cao)作方法及掩(yan)埋深度上(shang)沒有完(wan)全符(fu)合(he)規範(fan),造成安全威脅。例如(ru),當遇(yu)到(dao)暴(bao)雨(yu)天(tian)氣(qi),如果掩埋(mai)深(shen)度不夠,畜禽屍體容易被衝(chong)刷(shua)出導(dao)致疫情擴(kuo)散。部(bu)分掩埋過淺的屍體也容易被(bei)狗等(deng)動物扒(ba)出造成病毒(du)傳播(bo)。再如,部分(fen)安全意識較為淺(qian)薄(bao)的群眾會將屍體扒出食(shi)用。此(ci)外,不規範的掩埋還會造成地下資源的汙(wu)染, 尤(you)其(qi)容(rong)易(yi)造成地下水資源大麵積(ji)汙染。 
      1.3 基(ji)層(ceng)動物防疫人員(yuan)少(shao)

難以做到全麵監(jian)管(guan)  盡(jin)管目(mu)前(qian)我國(guo)就農村畜禽問題引(yin)起(qi)高度認識,許(xu)多農村區域都派(pai)駐了大量防疫技術人員, 但其不僅需要對(dui)養殖工(gong)作及屠宰(zai)工作(zuo)進行監控(kong),還需對眾多養殖個體進行技(ji)術指(zhi)導與(yu)培訓, 故(gu)而呈(cheng)現(xian)出(chu)明(ming)顯(xian)的抽(chou)查(cha)難度大的現象(xiang)。因(yin)此,在農村病死畜禽處理問題上的監督(du)上, 技術人員可(ke)進行的操作較(jiao)少。
      1.4 處理病死畜禽場所(suo)難尋(xun)  

由於(yu)目前我國發展速度較快,尤其是城市化進程在不斷(duan)推進,農村用地急(ji)劇(ju)減少,同(tong)時,有限的土(tu)地資(zi)源(yuan)價格(ge)也越(yue)來越高, 而為了(le)保證(zheng)病死畜禽病毒被較好(hao)消滅,沒有繼續(xu)傳播的風險(xian), 必(bi)須化歸專門(men)的土地用以處理, 而目前土地價格較高(gao),難以找(zhao)到專門的區域(yu)開(kai)展(zhan)處理工作。  
      1.5 政(zheng)府經費(fei)投(tou)入少  

由於處理病死的畜禽往(wang)往需要多個(ge)流(liu)程,包(bao)括運(yun)輸、掩埋等均需要一定的經(jing)濟(ji)支持(chi), 而政府投入(ru)相對較少,導致(zhi)養殖戶對其處理的主動性(xing)不夠(gou)。  
2、 死畜禽無害化處理對策分析  
      2.1 加強宣(xuan)傳教(jiao)育(yu)工作  

政府(fu)職(zhi)能單(dan)位的首要任務(wu)即為做好宣傳教育工作, 除(chu)了通常(chang)的發傳單、貼(tie)海報等教育方式,政府部門應重點(dian)以加強普及法(fa)律(lv)知(zhi)識及規章(zhang)製度的方式開展教育,幫助養殖戶做(zuo)好病死畜禽的規範化處理, 避(bi)免(mian)病死畜禽造(zao)成更(geng)多的危害。
      2.2 加強畜禽防疫工作  

為更好幫(bang)助(zhu)畜禽工作有序(xu)開展, 位(wei)於農村當地的獸(shou)醫單位,應(ying)積極做好防疫工作, 確保(bao)養殖戶各類家禽安全性,盡量避免大麵積畜禽病死現象的發生。此外,應對各養殖場的病死畜禽做好檔案(an)備份(fen)工作,確(que)保每(mei)一例(li)病死家禽都(dou)得(de)到妥(tuo)善處理,也利於相關疾(ji)病或(huo)病毒預(yu)防工作開展。同時,為更好地開展防疫, 要成立(li)防疫小(xiao)組,深入基層,進行科(ke)學統(tong)計, 包括(kuo)一(yi)些(xie)大型(xing)養殖場,均要進行防疫監控措施的完善(shan),以提高管理能(neng)力(li),進一步為防疫檢(jian)疫工作的開展提供(gong)科學助力,這樣一來,減(jian)少畜禽患病機(ji)率(lv),這對現階段工作開展有重要作用。
      2.3 加(jia)大病死畜禽無害化處理補貼力度

為提升農村個體養殖戶對病死畜禽的無害化處理,政府應給予發生病死畜禽現象的單位一定的經濟補(bu)償(chang), 對於處理畜禽屍體的各項支(zhi)出費用,政府也需積極補貼,確保養殖戶不會將病死畜禽販售給部分不良(liang)商(shang)戶,對人民群眾(zhong)身(shen)體健康造成威(wei)脅(xie)。為更好完成這一目標(biao), 政府應將畜禽補助的政策(ce)納(na)入常規的財政支出,針(zhen)對部分積極(ji)做到病死畜禽無害化處理的養殖戶應在一定(ding)程度上給予(yu)獎(jiang)勵(li),以此表(biao)彰(zhang)其積極性,從而確保病死畜禽無害化處理長(zhang)期規範有效地展開。  
      2.4 建立病死動物無害化處理設施  

農村區域應選取一處地價相對便宜(yi),且各養殖戶便(bian)於達(da)到的區域, 作為病死畜禽集(ji)中無害化處理的專門場所,以供整(zheng)個區域開展有效的處理工作。同時,處理場所還需要配(pei)備有經驗(yan)豐(feng)富(fu)的專(zhuan)職技術人員及先(xian)進的操作設備,以求更好提升相關工作效率。
      2.5 加強監督執法管理

目前我(wo)國常用的監管流程如下,首先各職能部門至(zhi)少以月(yue)為基礎(chu)單位開展對全區(qu)域養殖戶的例行檢查工作,針對有前科或重點監督對象,還需要不定期展開抽查工作。同時,在檢查過(guo)程中,相關監理人員還要依(yi)據(ju)國家(jia)規範,認(ren)真(zhen)完成《日常監督檢查表》的撰(zhuan)寫(xie)工作。針對已經發現的部分養殖戶錯(cuo)誤(wu)操作與行為,必須讓其在規定時間內進行改(gai)進處理。
      2.6 建(jian)立規範養殖檔(dang)案和舉報製度  

盡管目前我國不斷強(qiang)調(diao)監察(cha)工作的重要性,但仍可能存在一定的疏(shu)忽,為更好解決(jue)病死畜禽的處理問題,各區域還應建立適度的舉報製(zhi)度,鼓(gu)勵各(ge)區域養殖戶間進行良性的互相監督工作。針對群眾舉報(bao)項目,相應的職能部門應重拳(quan)出擊(ji),徹查不規範行為,確保我國病死畜禽得到規範、有序的無害化處理,保證我國人民群眾的身體健康安全。
      2.7 建立病死畜禽信息(xi)網絡(luo)和快(kuai)速(su)處理常備隊(dui)伍(wu)  

就目前我國部分個體養殖戶對病死畜禽不上報、各區域監管力度有限(xian)的現實情況,各地方政府應為各農村區域增(zeng)派一名(ming)專職的記錄工作人員,有序開展包括養殖戶及職能部門的相關監理統計(ji)工作, 做到完善地記(ji)錄(lu)、匯報、反(fan)饋工作。同時,農村幹部還要分配好養殖、屠(tu)宰、販(fan)售及監管等各個流程(cheng)環節的項目負(fu)責(ze)人,做到明確每一個病死畜禽無害化處理的完善進行。隻(zhi)有形(xing)成良性的養殖、販售、監管流程,才(cai)能保證區域內(nei)的每一例病死畜禽都得到妥善處理。該(gai)係統網絡的建立,必須(xu)做到分工明確,並(bing)不斷提高各個環(huan)節(jie)中交流互(hu)動工作, 確保整個單位能協(xie)同並進,切(qie)實為病死畜禽無害化處理及保障(zhang)群眾生命安全做出貢(gong)獻(xian)。


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